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Come Morgan Hipworth ha usato lo storytelling del brand per creare una panetteria molto amato

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Se molti bambini hanno iniziato da piccoli l'attività imprenditoriale vendendo dolcetti ai vicini, Morgan Hipworth ha portato l'interesse per il cibo che aveva da giovane a un livello superiore. Il fondatore della famosa panetteria australiana, Bistro Morgan, ha sviluppato l'amore per il cibo attraverso spettacoli di cucina a circa sette anni. 

"Ho visto altri giovani lavorare in TV per i loro sogni e mi sono detto: "Se riescono a farlo loro, posso farlo anch'io", afferma Morgan. E ha trasformato il suo sogno in azione: "Ogni fine settimana preparavo pasti di tre portate per i miei genitori e la mia famiglia, servendo le mie creazioni in sala da pranzo", racconta. "Poi ho ampliato la mia clientela alla famiglia estesa, preparando dolcetti appena sfornati per compleanni ed eventi". All'età di 13 anni venne incoraggiato a portare degli assaggi in un bar locale e divenne l'unico responsabile della preparazione di dolci e prodotti da forno.

Scopri in che modo la determinazione e il talento di Morgan per lo storytelling del brand lo aiutano a coltivare una base di clienti fedele, mantenere la sua visione creativa e far crescere la sua attività, e come il suo sito web Squarespace funziona da hub per tutti gli aspetti citati sopra. 

Rendere i dipendenti parte integrante della storia del brand

Morgan ha attirato nuovi clienti e ha rafforzato il suo rapporto con i follower esistenti facendoli sentire come se si fossero imbarcati nel viaggio del Bistro Morgan insieme a lui. La sua storia è certamente un punto di riferimento: nel 2016 ha lanciato i suoi primi popup di Bistro Morgan e ha aperto il suo flagship store nello stesso anno a soli 15 anni di età. Per Morgan, l'importante è trovare i punti di connessione, non importa chi sei.

"Essere in grado di raccontare una storia e di coinvolgere le persone è sempre stata una parte integrante del processo di costruzione di una base clienti", afferma. "La connessione è la priorità numero uno ed è l'elemento che trasforma un cliente occasionale in un cliente fedele che ti supporterà per tutta la vita". 

Lo storytelling del brand di Morgan vive su diverse piattaforme, con aggiornamenti e foto dei clienti che riempiono le pagine dei social media del Bistro Morgan. Inoltre, Morgan trasforma senza soluzione di continuità la storia del suo brand in un altro lavoro come creatore di contenuti. La pagina Instagram personale di Morgan, in cui condivide ricette saporite, contenuti sponsorizzati e frammenti della sua vita quotidiana, è anche ricca di dessert e dei "dietro le quinte" del suo lavoro al Bistro Morgan.

Mantenere il controllo creativo dei contenuti del brand

Con uno spiccato senso della storia e della voce di Bistro Morgan, Morgan ha trovato sia pratico che stimolante essere una forza trainante dell'estetica del marchio dell'omonimo bistrot. Scatta personalmente la maggior parte delle fotografie della panetteria e utilizza il suo sito web Squarespace per comunicare il tono del brand ai clienti, condividendo le informazioni su tutti i prodotti.

"La fotografia è nata come un modo per risparmiare", dice. "Ora mi permette anche di avere il pieno controllo creativo sull'aspetto dell'immagine e del prodotto finale, un aspetto che, secondo me, viene spesso trascurato quando lavoro con un fotografo esterno. Le foto vengono scattate appositamente per il nostro sito web e devono rappresentare davvero tutto il mondo che ruota intorno al Bistro Morgan".

Per il sito web del Bistro Morgan è importante "trasmettere un tono divertente, originale e amichevole, che viene rappresentato in tutto il design e nella fotografia", spiega Morgan. "Il builder con trascinamento e rilascio di Squarespace rende estremamente facile trasformare le mie idee in realtà".

Con le opzioni di catering e consegna, un menu in negozio e un libro di cucina al debutto, è importante avere una piattaforma che permetta di aggiornare facilmente il sito web del Bistro Morgan con nuove offerte. "Avere a disposizione un unico luogo che fornisca tutte le informazioni ai clienti è fondamentale", afferma Morgan. "A volte si può essere sopraffatti dalle diverse parti, quindi essere in grado di avere l'unica posizione che spiega tutto rende l'intero funnel di vendita molto più semplice".

Dare all'azienda lo spazio per crescere

Quando si tratta di pianificare la prossima mossa di Bistro Morgan's, Morgan preferisce lasciare che le cose si evolvano con i propri tempi. "Per me la crescita è sempre avvenuta in modo naturale e credo che questo sia il modo migliore di procedere", afferma. 

Laddove altri potrebbero sentirsi spinti a inseguire il loro prossimo grande successo, lui si sente più a suo agio nel dare respiro ai suoi successi mentre sperimenta in background. "Testiamo sempre nuove ed entusiasmanti ricette, ma siamo arrivati alla fase del nostro menu in cui è il migliore di sempre", dice. "Abbiamo così tanti preferiti di chi ci segue che se li sostituissimo con qualcos'altro non andrebbe bene!".

L'approccio incentrato sul paziente e sul cliente è in linea con i suoi consigli per altri imprenditori che desiderano far crescere la propria attività. "Testare lentamente le acque e assicurarsi di prendere sempre le decisioni giuste sarà fondamentale", afferma Morgan. "Siate veri e fedeli ai vostri valori e questo si rifletterà sui clienti".


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